5 UAI... Sorvete de queijo?!

14 Simbora cozinhar: Pudim de Claras

Misture meia xícara (chá) de açúcar e 6 colheres de água numa forma de pudim. Leve ao fogo e deixe dourar (não deixe escurecer demais pra calda não ficar com gosto amargo). Deixe esfriar enquanto bate o pudim.

Na batedeira: 

8 Simbora pra cozinha: Panquecas americanas!

 Eu gosto de comer com mel e pedaços de maça em calda que eu mesma faço. 

3 Porque comer é bom: lua de mel

E teve feriado na sexta-feira por conta do dia das crianças e também de Nossa Senhora Aparecida, mas independente do motivo do feriado, feriado é para a gente aproveitar para se divertir, relaxar e  ter uma desculpa para comer o que a gente sabe, devia evitar! 

E Nossa Senhora sabe que eu ando precisando evitar muitas tentações gastronômicas, mas na véspera do feriado eu não resisti e fui numa padaria daquelas que vende tanta coisa gostosa que a última coisa que a gente lembra é do pãozinho francês, então aproveitei para comprar uns quitutes para o café da manhã do feriado dos meus pais (tá, e meu) e entre pães recheados de frango e pedaços de torta de banana e morango, eu comprei aqueles deliciosos e tão fofinhos pãezinhos chamados  'lua de mel'.

Olha aí, ainda salvei dois pra tirar a foto...

Quando bem feitos, com certeza esses pãezinhos estariam numa lista do tipo 'coisas doces que devemos comer antes de morrer', mas mesmo achando que estavam deliciosos, achei o preço do doce, 'salgado':

Acho caro por 12 pãezinhos que, ao contrário do que parece na foto, são bem pequenos. 

Aí fui procurar na internet por alguma receita. Achei várias. Quer dizer, 'várias' na internet é modo de dizer que a maioria eram iguaizinhas, até nos erros de português. Apesar de não citarem outras fontes, fica óbvio que rolou um  Ctrl+C = Ctrl+V.

Na busca achei um vídeo, dublado, no youtube que é bem legal. Além de ficar mais fácil fazer a receita já tenho visto outra pessoa fazer, o vídeo é bem divertido. Aliás, eu ri muito e ainda aprendi o porque de sovar a massa do pão, como fazer bolinha da massa corretamente sem ser aquele 'arranca um pedaço e gira entre as mãos', como juntar ovos crus e leite quente... 

Você pode conferir o vídeo e a receita lá no youtube ou aproveitar para conferir e saber mais um pouco diretamente no blog da Raiza Costa. No blog dela o vídeo não tem o áudio em português.  Como o meu inglês é ruim, eu traduzi a página :), mas aí o vídeo não roda. 

No próximo feriado vou me aventurar a fazer os pãezinhos. Até lá, tenho muitas calorias a perder :(

Se alguém se animar a tentar a fazer a receita antes de mim, me avisa se a receita da Raiza realmente é boa como uma lua de mel deveria ser...

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Só pra constar: sim, alguém vai pensar: O título desse post dava um trocadilho :)

0 Frango marinado via Ogrostononia

Fim de semana aí e você querendo fazer um prato que não suje muita panela nem lambuze todo o fogão (ok, na verdade você queria sair pra comer fora, mas sabe que não vai rolar...) então, se não tem jeito de fugir da cozinha, aproveita pra fazer um frango marinado no forno com um sabor diferente que é uma dica do Ogro Jimmy, do site Ogrostonomia, que participou do Jogo das Panelas do Mais Você.

Nesta sexta (03/08) Jimmy e os ogroamigos estiveram no Mais Você ensinando a fazer um Chiliburguer. Bem divertido ver os amigos ogros na cozinha, principalmente quando na casa da gente, só mulher cozinha (quem sabe com os vídeos dos rapazes cozinhando você não consegue animar um homem a cozinhar para você?) só vou avisando que nos vídeos que olhei, não vi nenhum deles lavando a louça...

imagem via Mais Você